طرز تهیه ترشی کُنار پیوندی
بهتره که ترشی بسیار خوشمزه کُنار با میوه های کُنار که رنگ سبز تری دارن درست بشه.
اول میوه ها رو تمیز با آب می شوریم و توی شیشه مناسب می ریزیم.
غیر از میوه کُنار و سرکه برای ترشی نیاز به یک سری مواد طعم دهنده هم داریم.
مثلا اینجا میشه از سیاه دونه، فلفل و نمک استفاده کرد.
همه مواد رو توی شیشه میریزیم و تا جای که شیشه پر بشه اونو از آب جوش پر می کنیم و بلافاصله درب ظرف رو می بندیم.
و تمام!
الان فقط کافیه که ترشی کُنار رو یک جای مناسب نگهداری کنید تا برسه و آماده مصرف بشه.
