بهتره که ترشی بسیار خوشمزه کُنار با میوه های کُنار که رنگ سبز تری دارن درست بشه. اول میوه ها رو تمیز با آب می شوریم و توی شیشه مناسب می ریزیم. غیر از میوه کُنار و سرکه برای ترشی نیاز به یک سری مواد طعم دهنده هم داریم. مثلا اینجا میشه از سیاه دونه،

برای تهیه معجون ترش کُنار هم به مقداری از میوه های قرمز و رسیده نیاز داریم. اول میوه های کُنار رو میشوریم و هسته شون رو جدا میکنیم. ببعد با خرد کن سبزیجات اونا رو ریز میکنیم. تو این مرحله لازمه که هر چیز ترش و خوشمزه ای که توی یخچال خونه دارین رو یکجا

برای تهیه لواشک کُنار به میوه های قرمز و رسیده نیاز داریم. مقدار نسبتا زیادی از میوه های کُنار رو خرد می کنیم و توی یک قابلمه میذاریم. مقداری آب به میوه های کُنار خرد شده اضافه می کنیم. و میذاریم روی حرارت کم تا به مدت یک ساعت بپزه. بعد از اینکه پخت و

برای تهیه شوری بسیار خوشمزه کُنار هم لازمه که از میوه های کُنار که رنگ سبز تری دارن استفاده بشه. اول میوه ها رو تمیز با آب می شوریم و توی شیشه مناسب می گذاریم. برای تهیه شوری کُنار به یک سری مواد طعم دهنده غیر از سرکه هم نیاز داریم. مثلا در تهیه شوری

برای تهیه سرکه کُنار به مقداری از میوه های رسیده و قرمز نیاز داریم. میوه های کُنار رو تمیز بشورید و با چاقو هسته هاشون رو جدا کنید و اون رو به بخش های کوچک تر ریز کنید. برای ادامه کار ما به یک لیوان میوه کُنار خرد شده و چهار لیوان آب نیاز داریم.

تفاوت اصلی کُنار پیوندی و نوع سنتی این میوه در ایران این خاصیت است که میوه کُنار پیوندی به رنگ سبز نیز بسیار خوشمزه، خوش خوراک و پر طرفدار بوده و آن را از زمان سبز بودن تا وقتی که به رنگ قرمز تیره می شود می توان مصرف کرد و در هیچ مرحله ای

در مرتبه نخست میوه تازه کُنار پیوندی را می توان به عنوان یک میان وعده غذایی مفید و خوشمزه استفاده کرد. بعلاوه به دلیل طعم استثنایی این میوه میشه از اون برای تهیه محصولات جانبی استفاده کرد. مثلا میشه از میوه های خیلی رسیده مربا و مارمالاد و حتی شربت تولید کرد که خیلی خیلی

تهیه مربا از میوه های کُنار پیوندی اونم رسیده هاش، بسیار بسیار راحت و آسون ه! اول از همه باید میوه ها رو تمیز بشورید. بعد هسته هاشون رو با چاقو جدا کنید و اونا رو به قسمت های کوچک تقسیم کنید. توی این مرحله به مقدار مساوی از میوه کُنار خرد شده، شکر و

برگ‌های درخت کنار را می‌توان خشک و پودر کرده و برای شست و شوی بدن، پوست صورت و مو استفاده کرد. 1- دیابت و قند خون مقادیر بالای ویتامین A موجود در برگ های کنار باعث کاهش حساسیت به انسولین در افراد مبتلا به دیابت می شود. در واقع ویتامین A از طریق فعال کردن

علاوه بر میوه بهشتی کُنار، دانه آن نیز پر از خواص درمانی و مفید است.  1- درمان بی خوابی   هسته کُنار حاوی مقادیر زیادی فلاونوئیدها و پلی ساکاریدها است که با آرام کردن سیستم عصبی به برانگیختن خواب در بیماران دارای بی خوابی کمک می کند. همچنین به دلیل دارا بودن ساپونین ها به