تفاوت اصلی کُنار پیوندی و نوع سنتی این میوه در ایران این خاصیت است که میوه کُنار پیوندی به رنگ سبز نیز بسیار خوشمزه، خوش خوراک و پر طرفدار بوده و آن را از زمان سبز بودن تا وقتی که به رنگ قرمز تیره می شود می توان مصرف کرد و در هیچ مرحله ای طعم گس یا تلخ ندارد.
اگر می خواهید میوه های کُنار پیوندی را
طی مدت 3 تا 4 روز مصرف کنید، لازم نیست آن را درون یخچال بگذارید اما اگر این
میوه را می خواهید به مدت چند هفته استفاده کنید، آن ها در کیسه پارچه ای در یخچال
نگهداری نمایید.
میوه های کُنار پیوندی گازی به نام
اتیلن آزاد می کنند که باعث می شود میوه سریعتر رسیده شود. به این ترتیب، برای
اینکه میوه ها سریعتر رسیده شوند می توان آنها را درون یک کیسه کاغذی نگهداری
کنید. همچنین برای کنترل سرعت قرمز شدن میوه ها ابتدا میوه های قرمز رنگ و نرم شده
را از سایر رنگ های میوه جدا کنید و آن ها را در یخچال نگهداری نمایید.
کُنار پیوندی خشک شده را می توان به مدت چند ماه ذخیره و استفاده کرد.
-
طرز تهیه ترشی کُنار پیوندی
فروردین 25, 1400 -
طرز تهیه معجون ترش کُنار پیوندی
فروردین 25, 1400 -
طرز تهیه لواشک کُنار پیوندی
فروردین 25, 1400 -
طرز تهیه شوری کُنار پیوندی
فروردین 25, 1400 -
طرز تهیه سرکه از کُنار پیوندی
فروردین 22, 1400
آخرین دیدگاه‌ها
ارغوان در چگونه میوه ی کُنار را نگهداری کنیم؟
خیلی هم عالی ولی برای تعداد بالا چطور باید کنار رو نگهداری کنیم؟؟؟