طرز تهیه سرکه از کُنار پیوندی

فروردین 22, 1400 marzieh mavaddat No Comment

برای تهیه سرکه کُنار به مقداری از میوه های رسیده و قرمز نیاز داریم.

میوه های کُنار رو تمیز بشورید و با چاقو هسته هاشون رو جدا کنید و اون رو به بخش های کوچک تر ریز کنید.

برای ادامه کار ما به یک لیوان میوه کُنار خرد شده و چهار لیوان آب نیاز داریم.

و البته یک شیشه با اندازه مناسب

میوه ها و آب رو توی شیشه میریزیم و بهش مقداری نمک اضافه می کنیم.

دقت کنید ریختن نمک برای رسیدن نکته مهمی ه.

باید شیشه حاوی آب و میوه کُنار رو 2-3 روز به صورت در باز نگهداری کنید. بعد از اون درب شیشه رو ببندید و بگذارید تا یک جای ثابت برای لاقل 2 ماه بمونه.

موقع استفاده هم اونو باید از صافی رد کنید تا یک سرکه خونگی عالی داشته باشید.

با ما در اینستاگرام همراه باشید