بهتره که ترشی بسیار خوشمزه کُنار با میوه های کُنار که رنگ سبز تری دارن درست بشه. اول میوه ها رو تمیز با آب می شوریم و توی شیشه مناسب می ریزیم. غیر از میوه کُنار و سرکه برای ترشی نیاز به یک سری مواد طعم دهنده هم داریم. مثلا اینجا میشه از سیاه دونه،

برای تهیه معجون ترش کُنار هم به مقداری از میوه های قرمز و رسیده نیاز داریم. اول میوه های کُنار رو میشوریم و هسته شون رو جدا میکنیم. ببعد با خرد کن سبزیجات اونا رو ریز میکنیم. تو این مرحله لازمه که هر چیز ترش و خوشمزه ای که توی یخچال خونه دارین رو یکجا

برای تهیه لواشک کُنار به میوه های قرمز و رسیده نیاز داریم. مقدار نسبتا زیادی از میوه های کُنار رو خرد می کنیم و توی یک قابلمه میذاریم. مقداری آب به میوه های کُنار خرد شده اضافه می کنیم. و میذاریم روی حرارت کم تا به مدت یک ساعت بپزه. بعد از اینکه پخت و

برای تهیه شوری بسیار خوشمزه کُنار هم لازمه که از میوه های کُنار که رنگ سبز تری دارن استفاده بشه. اول میوه ها رو تمیز با آب می شوریم و توی شیشه مناسب می گذاریم. برای تهیه شوری کُنار به یک سری مواد طعم دهنده غیر از سرکه هم نیاز داریم. مثلا در تهیه شوری

برای تهیه سرکه کُنار به مقداری از میوه های رسیده و قرمز نیاز داریم. میوه های کُنار رو تمیز بشورید و با چاقو هسته هاشون رو جدا کنید و اون رو به بخش های کوچک تر ریز کنید. برای ادامه کار ما به یک لیوان میوه کُنار خرد شده و چهار لیوان آب نیاز داریم.